Bakkerij tips

Steeds meer restaurants en supermarkten bieden glutenvrije opties. Dit maakt iemand met coeliakie enorm blij en daarom geef ik deze plekken ook de credits die ze verdienen. Deze zijn te vinden in mijn rubrieken; Restaurant tips en Supermarkt tips. Naast deze plekken komen er ook steeds meer glutenvrije bakkers die heerlijke glutenvrije producten maken. 

 

In mijn ogen allemaal stuk voor stuk helden en daarom heb ik besloten ook een rubriek te starten voor alle glutenvrije bakkers. Naast het geven van mijn mening over de producten geef ik in de rubriek ook de informatie achter de bakkerij. Zelf vind ik het altijd leuk om te lezen of horen wat de reden is geweest voor een bakker om over te stappen op glutenvrije producten. Wat zijn de ingrediënten die worden gebruikt? Hoe lang heeft het geduurd om tot de uiteindelijke producten te komen etc.  

 

Al deze informatie is terug te lezen in deze rubriek; Bakkerij tips