Gebaksproeverij

Taart, muffins, gebakjes allemaal super lekker en gelukkig ook steeds meer glutenvrije opties die te koop zijn in de ‘normale’ winkel. Deze opties verdienen het natuurlijk om allemaal een keer geproefd te worden, dus heb ik me hiervoor opgeofferd. Samen met nichtje die glutenvol eet hebben we diverse gebakjes gekocht en geproefd. Uiteraard zijn dit niet alle opties die te koop zijn, maar dat zou een zeer dure grap zijn geworden.

 

Voor de proeverij ben ik bij 3 winkels langs geweest; de Hema, Jumbo en Albert Heijn. Bij de Hema moet je vooraf het glutenvrije gebak bestellen. Bij de Jumbo en Albert Heijn is het afhankelijk van de winkel of de producten op voorraad zijn. Het is dus verstandig om in jouw winkel navraag te doen of je moet bestellen of niet.

 

Hema

Bij de Hema bestelde ik in totaal 5 verschillende soorten: slagroom soesjes, hazelnootschuimgebakje, appelgebakje, vanille muffin en chocolade fudge cake.  Voor deze hele bestelen betaalde in slechts €9,-, wat voor glutenvrij zeer goedkoop is. De muffin en chocolade fudge waren maar €1,25 per stuk. De soesjes (11 stuks) €3,- en de andere gebakjes €1,75.

 

Appelgebakje

Het gebakje ziet er vrijwel hetzelfde uit als een glutenvolle appelcake. De cake is zeker voor glutenvrije standaard lekker en alles behalve droog. Normale glutenvrije cake is vaak aan de droge kant.

 

Slagroomsoesjes

Het eerste wat mijn nichtje zei na het proeven was; “weet je wel zeker dat deze glutenvrij zijn?” Dit is volgens mij de beste opmerking die gegeven kan worden door iemand die nooit glutenvrij eet. De soesjes waren ook echt super lekker. Ook het room erin was zeer lekker. Niet te zwaar en het gehele soesje was goed gevuld.

 

Chocolade fudge cake

Bij het vast pakken van de cake heb je even het idee dat er iets niet klopt. De bovenste laag is hard, alsof er een ‘korstje’ op zit omdat hij oud is. Beide hadden we nog nooit fudge op, dus misschien is dit iets wat erbij hoort. Eenmaal een hap genomen smolt de cake weg op je tong. Een heerlijk smeuïg chocolade cakeje.

 

Vanille muffin

De muffin in een klein beetje aan de droge kant. Na meerdere happen vond mijn nichtje dat er een nasmaak was die je bij glutenvolle muffins niet hebt, maar over het algemeen vond ze hem goed smaken. Beide zijn we van mening dat er iets bij de muffin moet. Dit kan slagroom, verse fruit, jam of Nutella zijn, maar beide misten we iets.

 

Hazelnootschuimgebakje

Dit gebakje is erg lastig te eten. Zodra je er een mes in zet valt het helemaal uit elkaar. Dit gebeurd natuurlijk vaker bij schuimgebak, maar deze is wel een van de ergste die ik ooit gezien heb. De smaak van de pure chocola is zeer overheersend. Persoonlijk ben ik totaal niet van de pure chocola waardoor ik het gebakje niet lekker vond. Dit is puur vanwege mijn eigen smaak want met het gebakje was niets mis.

 

Jumbo chocolade bol

Bij de Jumbo kocht ik de chocolade bollen. Deze bollen zijn niet speciaal glutenvrij, ze liggen in het gewone schap en kunnen mogelijk sporen bevatten van gluten. Ik heb er zelf geen last van gehad, maar dit is natuurlijk per persoon anders. Let hier dus goed op als je de keuze maakt om deze chocolade bol te eten.

De chocolade bol was lekker, maar persoonlijk vind ik hem erg ‘leeg’ van binnen. Je neemt een hap en de slagroom is snel weg en dan blijf je over met alleen de buitenkant. Dit vind ik niet lekker, maar ook dit is weer een persoonlijke ervaring.

 

 

 

Albert Heijn mokkagebakje

Bij de Albert Heijn heb ik de mokkagebakjes gekocht. Deze zijn te vinden tussen het andere gebak, maar kunnen mogelijk gluten bevatten.

De mokka smaak van het gebakje is precies goed. Soms is de mokkasmaak bij een gebakje heel overheersend, maar dat is bij deze absoluut niet het geval. Wel waren we beide van mening dat er heel veel nootjes op het taartje zaten. Uiteraard is dit altijd bij dit soort gebakjes, maar wij houden niet zo van de nootjes. Het schuim en de room waren super lekker, dus hebben wij lekker om de nootjes heen gegeten.

 

Als we één favoriet moeten aangeven van alle gebakjes dan gaan we beide voor de soesjes. Deze waren gewoon super en vooral de opmerking van mijn nichtje bevestigd dit. Op de 2e plaats staat voor ons de chocolade fudge cake. Daarna hebben we niet echt voorkeuren, alles is lekker. Wanneer ik een van deze gebakjes krijg op een verjaardag ben ik in de zevende hemel!

 

Naast bovengenoemde gebakjes zijn er nog meer glutenvrije gebak opties bij de ‘normale’ winkels. Zo heb je bij de Albert Heijn ook chocolade bollen zoals bij de Jumbo en glutenvrije slagroomsoesjes. De Jumbo verkoopt aardbeienroomsoesjes die van zichzelf glutenvrij zij en de grotere Jumbo filialen hebben ook glutenvrij vers gebak in het assortiment. Je hoeft dus gelukkig al lang niet meer naar een speciaal zaak om een taartje te kopen voor op een verjaardag. Ben jij nou ook zo benieuwd naar de smaken van al deze gebakjes? Koop de gewoon allemaal, bel wat vrienden en vriendinnen en houdt je eigen gebaksproeverij. Het is altijd tijd voor taart dus ren naar de winkel en ga Genieten zonder Gluten.